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 Flûtes au fromage

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Myriouf

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Messages : 411
Date d'inscription : 14/11/2012
Age : 35
Localisation : Lyon

MessageSujet: Flûtes au fromage   Mar 4 Fév - 18:03

Apéro improvisé?
10 min de prép + 10 min de cuisson, ingrédients communs, et un très bon résultat...

Le principe : de la pâte brisée avec du fromage râpé ==> compter 100g de fromage pour 200 g de farine (donc 100g de beurre et un peu d'eau et sel)

Etaler sur 3 mm d'épaisseur, badigeonner au jaune d'oeuf, puis couper en rectangle (environ 1 cm sur 6 cm)

cuire

miam !

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Flûtes au fromage
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