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 Mendiants

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Saravaroise

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Messages : 64
Date d'inscription : 20/11/2012
Age : 30

MessageSujet: Mendiants   Lun 15 Déc - 8:22

Bon, c'est super simple

Du chocolat, noir, au lait, blanc (ca depend de la taille des mendiants, mais en gros 250g de chocolat fait une bonne trentaine de mendiants)

Des noix ne tout genre, mais pas salees (j'ai fait avec amandes grillees, des amandes efilees, des pistaches, des noisettes)

Des fruits confits ou secs pour ceux qui comme moi n'aime pas les fruits confits, c'est vachement meilleur ! (j'ai fait avec abricots et cranberries)

Concasser les noix en petits bouts, meme si ca fait des miettes c'est sympa, vous pouvez aussi en garder entieres (comme les amandes grillees)

Couper les fruits en petits bouts, ou fines lamelle selon l'effet desire.

Disposer un papier cuisson sur une plaque, mettre au frais une bonne demi-heure (etape pas obligatoire, j'ai fait avec et sans et j'ai pas vu enorme de difference a vrai dire, mais pourquoi pas !)

Faire fondre le chocolat au bain marie,
Disposer une cuillere a cafe de chocolat sur la feuille de cuisson
Parsemer de noix et fruits au gre de vos envies.

C'est joli, c'est facile, c'est bon, ca fait un cadeau sympa pour noel Smile



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Myriouf

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Messages : 411
Date d'inscription : 14/11/2012
Age : 35
Localisation : Lyon

MessageSujet: Re: Mendiants   Ven 26 Déc - 10:24

je me disais qu'on avait déjà un sujet mendiants... j'ai mis trois plombes à le retrouver, en fait c dans "noel" : comme quoi notre classement n'est pas au top! Anne-Laure en fait pas mal aussi Wink
ils ont l'air bons Smile
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Mendiants
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