Pesto

sauce pesto

recette apprise à l'evjf d'Anne-Laure avec le grand Chef

mettre dans un mixeur/blender :
- huile
- feuilles de basilic lavées et "équeutées"
- pignons
- amandes en poudre
- parmesan râpé
> mixer

bon, là y avait de bonnes quantités, du coup il mixait dès qu'il rajoutait un ingrédient, je pense qu'en petite quantité on peut tout mettre à la fois pour mixer !
je ne trouve pas si j'ai enregistré les recettes que je t'ai imprimées, AL, tu pourras regarder s'il y a des quantités plus précises inscrites?