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 S31 du 10 juin au 31 août 2013 : Salade composée

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Hujjo

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MessageSujet: S31 du 10 juin au 31 août 2013 : Salade composée   Sam 3 Aoû - 6:01

Salade melon-pâtes



Ingrédient (pour environ 6 personnes) :
1 melon
600g de pâtes (éviter les spaghetti)
200g de fêta
200g de jambon fumé
facultatif : des olives noires

Préparation :
Faire cuire les pâtes et les faire refroidir
Y incorporer les dés de melon,
les cubes de fêta
et le jambon fumé découpé en petit-moyens morceaux.
Si vous en mettez, les olives noires, c'est à ce moment !
Assaisonner à votre convenance.
C'est prêt !

Recette qui me vient d'un ami qui peut suffire à faire un repas complet, un dessert fruité juste après est un plus !


Dernière édition par Hujjo le Ven 9 Aoû - 16:49, édité 2 fois
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Hujjo

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MessageSujet: Re: S31 du 10 juin au 31 août 2013 : Salade composée   Sam 3 Aoû - 12:32

Je l'ai faite ce midi, et comme toujours c'est super bon, j'ai mis à jour les quantités car j'ai mis cette recette de tête.
Un plus serait de mettre la salade au frigo quelques heures avant de la manger.
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Myriouf

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MessageSujet: Re: S31 du 10 juin au 31 août 2013 : Salade composée   Lun 12 Aoû - 20:54

ça aura été la plus longue semaine de l'année !!!lol! 
j'essaie de la faire fin aout... et me demande bien par quoi remplacer le jambon cru pour que ce soit aussi bon... ou alors je la fais le 31 dès qu'il monte dans l'avion albino 
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Myriouf

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MessageSujet: Re: S31 du 10 juin au 31 août 2013 : Salade composée   Ven 6 Sep - 17:23


recette testée !
j'ai remplacé le jambon par du saumon cru
j'avoue avoir eu un peu peur de ce mélange, mais j'ai goûté une bouchée avec du melon et c'était bon, alors j'ai mélangé tout le melon en espérant qu'Aissa aime, et il a adoré !

en cherchant un peu sur internet comment assaisonner la salade (finalement j'ai mis juste huile, sel, basilic car la feta et le saumon donnent déjà beaucoup de goût), j'ai vu que ça se fait beaucoup avec de la mozzarella, variante à tester !

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MessageSujet: Re: S31 du 10 juin au 31 août 2013 : Salade composée   

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