Myriouf
Messages : 411 Date d'inscription : 14/11/2012 Age : 41 Localisation : Lyon
| Sujet: Flûtes au fromage Mar 4 Fév - 18:03 | |
| Apéro improvisé? 10 min de prép + 10 min de cuisson, ingrédients communs, et un très bon résultat... Le principe : de la pâte brisée avec du fromage râpé ==> compter 100g de fromage pour 200 g de farine (donc 100g de beurre et un peu d'eau et sel) Etaler sur 3 mm d'épaisseur, badigeonner au jaune d'oeuf, puis couper en rectangle (environ 1 cm sur 6 cm) cuire miam ! | |
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