Charlotte aux fruits

charlotte aux fraises

les fraises avaient tellement baissé de prix que j'ai cru instant que la saison était enfin arrivée. vu leur goût, eh ben non! du coup j'en ai fait une charlotte (mais ça doit être bien meilleur avec de vraies bonnes fraises!

le principe de la charlotte je pense que tout le monde connaît:
- pour les biscuits à la cuiller d'habitude je trempe dans du jus de fruit ou du sirop. là je n'en avais pas et j'ai fait comme j'avais vu récemment chez quelqu'un avec du thé. mais je crois que je préfère le jus...
- fromage blanc
- fraises coupées et sucrées

d'Hujjo

Moi j'ai fait une charlotte aux framboises et en couronne ! Bon ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait, du coup le centre s'est un peu effondré... Mais ça restait tout simplement délicieux !