recette d'une copine
6 blancs d’œufs
100 grs d'amandes ou de noisettes moulues grossièrement
100 grs de raisins secs
1 pomme
1 banane
1 cuillère à café de cannelle
150 grs de farine
200 grs de sucre
150 grs de beurre ramolli
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
Mélanger farine, sucre, levure, cannelle, amandes moulues.
Ajouter les fruits, le beurre, les blancs battus
45 minutes au four à 200°