Jamouck
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 |  Sujet: M03 du 1er au 31 mars 2014 : purée de carottes Mer 26 Fév - 15:51 | |
| Voilà une purée de carottes toute simple et très sympa. Je culpabilise un peu de lui donner un mois entier mais vu comme les propositions se bousculent... ^^
- 7 carottes
- 1 patate
qu'on cuit ensemble
Puis auxquelles on ajoute un peu de crème fraîche (2 cuillère à soupe), une noisette de beurre, sel poivre cumin muscade.
Et voilà !! (en plus je mets la même photo que pour le crumble hihi) [url=  | |
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Myriouf
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| | Sujet: Re: M03 du 1er au 31 mars 2014 : purée de carottes Mar 11 Mar - 19:02 | |
| Alors comme on était nombreux, on a mis plus de carottes, 2 patates, 1 oignon et quelques épices...  | |
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Hujjo
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| | Sujet: Re: M03 du 1er au 31 mars 2014 : purée de carottes Mer 7 Mai - 19:27 | |
| Alors moi, lâché dans cette ligne directrice plus qu'une recette, j'ai pas mal galéré... J'ai fait cuire le tout à la casserole à feu doux, j'ai tourné régulièrement parce que ça accrochait (j'avais même mis un peut d'huile d'olive), j'ai écrasé quand ça commençait à cuire, et au bout de 45 minutes, j'en avais tellement marre (un peu faim aussi), alors je l'ai mangé directe. Mais c'était très bon quand même !  | |
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Myriouf
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| | Sujet: Re: M03 du 1er au 31 mars 2014 : purée de carottes Sam 10 Mai - 10:40 | |
| à mon avis il ne manque que le mixeur pour lisser l'aspect sinon elle doit être très bonne y a pas de raison! | |
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Hujjo
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| | Sujet: Re: M03 du 1er au 31 mars 2014 : purée de carottes Lun 12 Mai - 9:12 | |
| C'était donc ça la clé ! Je n'ai pas de mixeur ! | |
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Saravaroise
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| | Sujet: Re: M03 du 1er au 31 mars 2014 : purée de carottes Lun 27 Oct - 3:07 | |
| alors moi j'ai fait avec ce que j'avais, 1 carotte, 2 petites patates et 1 patate douce. ecrases au presse-patate, du lait a la place de la creme fraiche, les memes epices. Y a pas beaucoup, c'etait juste pour moi ! Le presse-patate ca fait pas aussi lisse que le mixeur, mais perso j'aime bien la consistance     Et ben c'etait franchement bon, ca sentait pas a fond la carotte, mais ca apportait vraiment une touche sympa par rapport a la puree que je fais d'habitude (juste patates et patates douces) | |
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| | Sujet: Re: M03 du 1er au 31 mars 2014 : purée de carottes | |
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