Crème chantilly

J'en avais déjà raté plusieurs fois. Le seul changement que j'ai fait, c'est de mettre au frigo le saladier dans lequel j'ai battu la crème, une demi-heure avant de la monter. Eh bien c'est très bon comme ça, très facile en fait, de la crème fraîche liquide, du sucre glace et un batteur :-)